クーラーボックスにドライアイスを入れてスイカを冷(ひ)やすとドライアイスが気化して発生した炭酸(たんさん)ガス（二酸化炭素(にさんかたんそ)）をすってスイカの果汁(かじゅう)がソーダみたいにシュワシュワになるんだよ。
ためしてみよう！
| ・スイカ、そのほかためしてみたいフルーツ ・クーラーボックス ・ドライアイス |
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気をつけよう
・ドライアイスはあつかいがむずかしいので大人の人と一緒に実験しよう。
・冷やす時にはかならずクーラーボックスのふたをしめ切らず、隙間(すきま)を空けようね。密閉(みっぺい)するととてもきけんだよ！！
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1.
シュワシュワにしてみたいフルーツをクーラーボックスに入れよう
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2.
ふたの隙間をかならずあけて、4〜5時間おいておこう
※保護者の方へ：炭酸ガスによる爆発を防ぐため決して密閉はしないでください
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3.
切り分けて試食(ししょく)！
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まとめ方のヒント
・いちばんシュワシュワになったのはどのフルーツだったかな？
・いちばんおいしくなったのは？ くらべて書いてみよう。
・フルーツ以外の食べ物でためしてみるのもいいね。
・なぜフルーツはシュワシュワになったのかな？
・ドライアイスはどんなはたらきをしたのだろう。調べてみよう。
写真・原案：平坂 寛（デイリーポータルZ「ドライアイスでスイカがシュワシュワに！！」
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