紫キャベツの実験：みんなの自由研究紹介広場：ニフティキッズ

紫キャベツの実験

紫キャベツ、洗面器、鍋、ざる、ペットボトル、卵パック
コーラ、牛乳など

まず紫キャベツを切り、鍋に入れ紫キャベツがひたるくらいに水を入れ紫キャベツを煮ます。
煮たら、煮汁に色が出ます。十分色が出たらざるにあけ
洗面器に入れます。
そしたら、ペットボトルに入れます。
そしたら、卵パックに調べたい水溶液を入れます。
煮汁を一杯入れます。
そのあと、何色に変わったか確かめます。
何が酸性、中性、アルカリ性か調べましょう。
ちなみに赤っぽい色は酸性、紫いろは中性、青～黄色はアルカリ性です。