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卵２個分の白身砂糖大さじ４オーブントースターアルミホイル半分に切ったロールケーキ(なくてもいい)
①卵2個分の白身に砂糖大さじ1を入れて，よくあわ立てる。泡だったら，砂糖大さじ３を加える。②半分に切ったロールケーキなどに，①をぬる。(そのまま焼いてもいい) ③オーブントースターで，きつね色になるまで焼く。こげないように気をつけて。
見た目をよくするために，絞り口で絞った。
メレンゲを泡立てるのが難しかった。
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