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ふわふわ卵焼き

用意するもの

基本の卵焼きの材料
エッグセパレーター(無くてもOK)
ボウル
フライパン
電動の泡だて器

作り方

卵を黄身と白身にエッグセパレーターで分ける(エッグセパレーターを使わなくてもOK )そして白身を泡だて器でメレンゲにする。メレンゲがフワフワしてきたら黄身と混ぜてフライパンで焼いていきます。
するとフワフワの卵焼きの完成です

工夫(くふう)した点

ない

むずかしかったところ

メレンゲをずっと混ぜるの

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