たったの3分で、シャーベット作り
ふくろ小二枚、大一枚。
塩、コップ一杯分。氷、約製氷皿一杯分
ジュース、コップ半分。
氷をふくろに入れ、たたいて細かくする。ふくろを(ねんのため)二重にして、コップ一杯分の量のジュースをふくろに入れ、しばる。ふくろに氷と、コップ一杯分の塩を入れ、ジュースのふくろもいれる。手ぶくろをした手で、外から、激しく3分間もむ。
中のふくろをつぶさないように。3分後取り出す。
ジュースの果汁を、変えた！
ふくろをもむ時、冷たくて、手ぶくろは、やっぱりしないとダメだな。と思った。
