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餃子づくり

用意するもの

餃子のかわ あんの具材 作る時にいるフライパン等

作り方

野菜を切る あんをまぜる 皮のふちに水を付ける あんを包む フライパンに餃

子を置いて水を入れたり、ふたを閉めたり(焼くときは家流で)して、焼く

工夫(くふう)した点

野菜を細かく切るところ

むずかしかったところ

あんを包む時にはじっこをくねくねするところ

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