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ナスとキュウリの水分量調べ

用意するもの

キュウリとナスとざるのようなもの

作り方

キュウリとナスをはんぶんにきって、二つに別れたナスのおもさとキュウリの重さをはかってそれぞれ記録しておく。そしてカラカラのパサパサになるまでかわかして減った分の重さをさいしょのおもさとくらべてそれを%で求めて水分量を調べた。

工夫(くふう)した点

崩れたキュウリやナスの破片が混ざらないように別々に分けて調べた。

むずかしかったところ

特になし

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