とうこうしてくれた自由研究「誰でも簡単フルーツチョコ」をしょうかいします！
 |
|
誰でも簡単フルーツチョコ
チョコレート（スイート、ホワイト）各１００グラム イチゴ、ブドウ適量 ドライフルーツ（アンズ、マンゴー、パイナップル、バナナなど）適量
１ チョコレートは細かく刻む。２ １のチョコレートをボウルに入れ、ゴムベラで静かに混ぜながら、湯銭にかけて溶かす。３ とけたら湯銭から外し、チョコレートにつやが出て、とろりとした粘りが出てくるまで練り混ぜる。４ いちごやドライフルーツを３のチョコレートにつけ、余分なチョコレートをボウルのふちで落としてから、オーブンシートを敷いたバットに乗せて、そのまま固める。固まったら完成
チョコレートが固まる前に、カラースプレーやナッツを振りかけた
チョコレートを湯煎するときにチョコレートの入ったボウルに、湯が入らないように頑張った
 |
|
