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卵が入るガラス容器・卵(作る分だけ）・酢・キッチンペーパー・輪ゴム
卵をガラス容器に割れないように優しく入れる。卵に泡が出てきたのを確認する。キッチンペーパーと輪ゴムでふたをする。冷蔵庫に2日入れておく。2日経ったらガラス容器から卵を取り出す。そして、皿などに水を入れて洗う。
キッチンペーパーでふたをするときにきっちり閉めずに少々開けるところでス！
卵を割らないようにやさしく扱うところかな。
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