野菜の水分量調べ
・野菜（きゅうり、にんじん、じゃがいも、なすびなど）１５Ｏｇ
・ジッパ一がついたふくろ
・食塩大さじ２はい
・はさみ、ほう丁、はかり
①野菜をほう丁で同じ大きさに切る
②それぞれちがうふくろに入れ、食塩を大さじ２はい入れる！！
③しっかりふくろのロをしめてよくもむ！
④そのまま２時間置く
⑤２時間たったらふくろのはしをはさみで切る
⑥出た水分をそれぞれの容器にうつす
⑦重さをはかりで量る
⑧完成
野葉をそれぞれちがう容器にうつすため容器に色ちがいのマスキングテ一プをはったこと
とくにない
