料理うまくなりたい
料理ができるようになりたいです。 この前、家族がバイトや仕事だったので 私が夜ご飯を作りました。 家族が帰ってきてみんなでご飯を食べたら 兄弟に「何これwまっずw」と言われました。 一生懸命作ったのにまずいと言われてすごく傷つきました。 親には100点中20点と言われました。 本当に悲しいです。 いつか家族に美味しいと言わせれるような料理を作りたいです。 どうしたら料理がうまくなるでしょうか？ （文ぐちゃぐちゃですみません）
みんなの答え
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練習あるのみ！
最初はレシピ通りに作ることが大切！でも、最初ッから難しい料理はダメだよ、あくまで簡単な料理、そしたらそのうち適当に作ってもそれなりの料理に、なる様になるから！
えっと
まずは、初心者向けの料理の本を借りて、レシピ通りに作るといいよ！ 頑張ってね！
ひどっ！
ひどすぎるよ！！きっとみんなストレス溜まってて、だれかに意地悪したかっただけなんじゃない？Miuちゃんのごはん、絶対おいしかったと思うよ！
私のおすすめは・・・
中２のむっちゃんです。 私は、よく料理を作ります。チキンのトマト煮込みを作っているよ。 一応、作り方書いとくね！ １ 玉ねぎをオリーブ油で炒める。２ 鶏肉を入れて炒める。 ３ 野菜を入れる(野菜はなんでもイイよ)４ トマト缶で煮込む。５ 塩コショウで味付け ６ 完成！！ 玉ねぎ、鶏肉、野菜類は、すべて一口大に切ります。オススメの野菜は、しめじや、エリンギなどです。なんでも合うと思うよ。最後に、玉ねぎを炒めるときに、ニンニクのスライスを切って入れると風味が良くなって美味しくなるよ！分からなかったら、クックパッドで調べてみてね。頑張ってねo(･ω･o)
取って置きの料理講座
料理を作る時はベタベタ触らない事です。 目分量はダメ！きちんとレシピを確認してから料理をしよう！ まず手始めにお菓子作りをしてみるといいですね！
練習
こんにちは。 よく「心をこめて」とか言われてますが 第一歩に必要な事は「技術」です。 まず盛り付けも大事ですが客じゃなくて家族に出すものなので それは置いといて････。味です、味。 味見が大事です。練習の定番は、味噌汁ですね。 水を必要量より少し少なめに入れて、火をつけかつおぶしを入れます。 ポイントとしてここでかつおぶしを出さない方が美味しいし 栄養価も高まります。慣れないかもしれませんが美味しいですよ その後なめこと切った豆腐をそっと入れて、泳がせておきます。 なめこに火が通ったら、味噌で味を付けます。 お椀に味噌とお湯を入れて溶くんですが、慣れれば鍋にそのまま 溶いちゃってOKです。すこしづつ味見をながら溶きます。 スプーンに口をつけずにｽｯと吸うと熱くない上、味がわかりやすいです。 以上、味付けの練習方法でした。 頑張ってくださいね♪
たくさんあるよ
朝ごはんだったら、フレンチトーストとかがオススメです！昼食や夕食だったらホイコーローとかはどうでしょう？ホイコーローはホイコーローのたれを買えばたれの箱に材料などが載ってるからオススメです！良かったら参考にしてください！！