教えてほしいことが
私は、お菓子を作るのが好きデ、21歳になったら、一人暮らししようかと思ってるんですけど、親、兄が亡くなったら、私が実家に住まなくちゃ行けないんですけど、実家は、一軒家で、二階がキッチンなんですけど、実家でお菓子やさんしようかと想ってます。で、それで、自宅でお菓子屋さんで、お家でお菓子やさんでも資格とか必要ですか？
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あんまり詳しくなくて、ごめんなさい。
年下で、すみません。 多分、必要だと思います。。。 あんまり詳しくなくて、ごめんなさい。σ^_^;
たぶん
いるとおもう。
必要だと思うよ！
あまり詳しくないので憶測ですが、私の母は動物関係の仕事で資格を取り自営業をしていましたよ！ お菓子屋さんとなると一つ二つの資格ではなく色んな資格が必要になるのかな？家でやるのなら市の施設(?)で色んな申請をしたり定期的な確認をしないと出来ないと思います。 お菓子屋さんといってもパティシエとかそれ以外にも規模によって売る商品は変わりそうですが、紅茶とかケーキとか売るのにも資格が必要だと思います。 普通に元からあるお店に就職するのと違って自分でやるお店なので、自分が店長みたいなものだし他のお店で働くよりは融通(?)がきくと思いますが、人を雇おうとすればまた別の申請などが必要だと思いますし一人でやるのは相当大変だと思います。 話がずれてたり教えて欲しかった事と違っていたらごめんなさい、私は動物関係の仕事の話しかわからないので色々違う部分もあると思います、一人でお菓子屋さんを始めるなら市の衛生科だのなんだので何時間も話し合ったり規模によって申請し直したり毎日紙に営業報告を書いたりと色々大変だと思いますよーって事です！
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