晩御飯について
うちはとにかく晩御飯がおそいです。いつも食べるのは10時30分を過ぎています。 私は高校生で、妹は中学生です。私は高校生だし…と思えばいいのですが、妹は中学生です。さすがに遅すぎても9時にはご飯を食べてほしいと思っています。私は毎日習い事があり、帰ってくるのは8時を過ぎるので手伝いは正直むずかしいです。けれど、習い事に行くまでに時間に余裕があるときはできる限り洗い物をしたり、キッチンを片付けたりしています。そもそも、お手伝いしようか？と聞くと、今は大丈夫だよありがとう！と言われます。(多分邪魔なんですよね泣) 他に質問されている方との違いとしては、うちのお母さんはサボっているわけではないというところです。仕事から帰ってくるとすぐに作ってくれますが、なぜかあんな時間になってしまいます。ここで質問です。私には何ができるんでしょうか…？ 長文失礼しました。
みんなの答え
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作り置きのお惣菜やおかずを用意する
たぶんお母さんは要領よく、時短でテキパキお料理するのが苦手なんだと思います。 そんなお母さんには、時短お料理テクニック、作り置きお惣菜、作り置きおかずなんかの題材のお料理本とかネットに公開されているレシピを参考にしてもらって、ご飯だけは炊き立てを用意して、それ以外はなるべく作り置きしたものを週に何度か活用してもらうのはどうでしょうか。 冷凍ご飯や冷蔵ご飯にしておいて、お水をかけてレンジでチンするという方法もありますが、お米くらいは炊き立てでもそんなに時間はかかりません。 圧力なべがあったら、圧力鍋で炊飯しても１５分で炊けてむらすだけでオッケーで、お料理に使ってもかなり時短になりますから試してください。 スライスなどの下ごしらえするのも、便利グッズとかを使ったり、フードプロセッサーのスライス機能を使うとか、ニトリさんとかにある１台10役コンパクトスライサーザルボウル保存容器セット(スピナータイプ KY026) とかを使うのも時短になります。 市販のお手軽調味料を使って味付けすると時短にできるので、そういうのも活用するようにアドバイスしてはどうでしょうか。