料理をしてるみんなへ

最近料理にハマっていて、今日は初めてミートソースとキャロットラペを作ってみたんです。（私はほんとに料理の知識とか全く無いので、レシピを見様見真似で作ったのですが）そしたら2品作るのに1時間かかってしまいました。原因はみじん切りです。うちはみじん切りチョッパーとかないので、玉ねぎ1個、人参2本をひたすらみじん切りをして、それからフライパンに色々入れて煮込んで、食べてみると人参がデカいしゴリゴリで、もう絶望しました。（人参以外は良かったと思う!)結構みじん切りできてると思ったのに。 　でもそれより悲惨だったのがキャロットラペです。スライサーを使おうとしたのですがどこを探してもないので、結局包丁で人参3本をひたすら細切りしました。細切りっていうか、もうその時点でできてませんでした。（これも時間がかかりました）味も食感の最悪で、レシピの写真とは全く違って本当は酸っぱいサラダのはずなのに、人参が太いからめっちゃ人参主張してきていて。最初はこんなもんですよね（汗） なんか語彙力なくてすみません。