玉ねぎって、どうしたら涙出なくなるの？
こんにちは！ さくはでーす！ 最近、料理にハマっているんですけど、チャーハンとか切る時に玉ねぎを使うんですけど、玉ねぎを切る時に涙が凄い出ます。 なんか、対処法とかみんながやっている工夫とかありますか？ よろしくお願いします。
みんなの答え
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Onion！
こんにちは！海外モノ好きです。玉ねぎ切るときめっちゃ涙出ますよね。そんな時は包丁を水道水で濡らしてから切るといいですよ！参考になればうれしいです。ではー
テレビで見たやつだけど
こんにちはーしずくです テレビで見たやつだとミント味のガムを噛みながら切ると涙が出ないと見たことがあります。家にガムがないのでやったことないですけどね☆一番はゴーグルをつけるといいですよー 役に立つと嬉しいです！
えっとね。
こんちゃ！悠光です。 ・ゴーグルをつける ・冷蔵庫でキンキンに冷やす ・水にさらす(5分以上) ・玉ねぎの繊維に沿って切る ・割り箸をくわえなが切る こんくらいしか思い浮かばないです。 ゴーグルはラップでも代用できますよ。 後、わたしの家の場合、あんまり目に染みない包丁があってそれで切ったら涙は出てきません。
ゴーグル&あめ玉！
こんにちわん！ラビトットです！ さっそく答えます！ ・ゴーグルを着ける ・あめ玉を舐める 1つ目は皆さんも言っているけど、 最も効きますねー 2つ目はテレビで見たんですけど、飴を舐めながら切るっていうのなんですが、、、自分には、まったく効果ナシ！でしたwwそんなのをかいてしまって、すいません、、でも、もしかしたら、さくはさんには効くということがあるかもしれません。 料理にハマっているなんてスゴいですね！！自分にはセンスのかけらもないので羨ましいです！さくはさんが玉ネギに勝てるといいです
玉ねぎぃぃぃ
おはにちばんは！つばさですっ！ 玉ねぎ切ってアイコン泣いちゃった(ノД`)・゜・。 という茶番は置いといて（(！？ 回答していきますっ ・ゴーグルをつける ・しっかり冷やす（30分～1時間くらい） ・水につけて切る（あまりおすすめしない） ・繊維にそって切る ・よく切れる包丁で切る ・一気に切る 目が染みるのは切ったときに繊維が壊れてその中に入ってる成分が目に染みるんだけど、よく切れる包丁で切ったら繊維が壊れにくいよ 一気に切るのも重要！ （全部本で読んだやつだから違うかもしれない。あってるから出版されてるんだと思うけど） 以上、つばさでした！バイバイ！！！(@^^)/~~~
息しない
息をしないようにしましょう！ 玉ねぎの辛味成分が、鼻から入ることで涙が出るんですから。 息をしない！息を止める！ 息したくなったらその場から離れて息をする！
玉ねぎ切ったことない!
ゴーグルはめて切るwww でも、親は普通に切ってますw目は大丈夫です!!
書き忘れてたぁ！
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'挨拶省略'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 先ほど回答したれあちだよっ！ 玉ねぎをレンジでチンすると書きましたが、加熱するのでサラダには使えません！ サラダに使いたいなら冷蔵庫か、ゴーグルをつけましょう！ ゴーグルちょっとダサいけd(( ではっばいなのだぁっ！
確か、、、
確か冷蔵庫か冷凍庫かで冷やすと涙が出にくくなりますよ！（＾∀＾●）ﾉｼ
えっと…
おはにちばんわ☆|*･ω･)ﾉ ﾔｯﾎ~ ((｡´･ω･)｡´_ _))ﾍﾟｺﾘﾝ ただいま低浮上の、のぞみだよ～！ よろしくねっヾ(｡・ε・｡)ﾉﾞ (⊃´｡･ω･｡)⊃━･*:.｡..｡.:*･'･*:.｡. .｡.:*･* ～本題～ そのネタ、わたし自主学でやったことある！ それをそのまま打つねっ！笑 玉ねぎを切って涙が出るのは、 細胞のなかから硫化アリルがでてくるから。 玉ねぎを切ることで、玉ねぎの細胞が壊れて、アミノ酸などが混ざって化学反応が起き、硫化アリルができる。 硫化アリルが蒸発して、鼻や目を刺激して、神経が「涙を出して洗い流せ」って信号が出るっていうこと！ 涙が出るのを避けるには、料理するときに玉ねぎを水にさらすといいと言われてる。 …っていう自主学。 ノート2ページ(イラストあり)の自主学だから、そのまま売ったら字数やばいよ…！ あっ、他に、玉ねぎを水にさらす以外にも、ゴーグルをしたり、したらいいよ！ んじゃ、ヾ('ω'⊂ )))Σ≡ｻﾗﾊﾞ!!