至急お願いします!
クッキーをオーブンで焼くレシピを見てクッキーを焼いたら、
なんと! おもちみたいな食感の粉のかたまりのようなものに
なってしまいました…(笑) どうすれば このクッキーを 固くできますか?
それとももう、間に合わないでしょうか?
至急お願いします(+_+) まいめろさん(13さい)からの相談
とうこう日:2015年1月18日みんなの答え:12件
なんと! おもちみたいな食感の粉のかたまりのようなものに
なってしまいました…(笑) どうすれば このクッキーを 固くできますか?
それとももう、間に合わないでしょうか?
至急お願いします(+_+) まいめろさん(13さい)からの相談
とうこう日:2015年1月18日みんなの答え:12件
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片栗粉♪ 片栗粉わいれる! いぬさん(14さい)からの答え
とうこう日:2015年1月19日 -
片栗粉 片栗粉を、まぜるときにいれたら、さくさくになるよ! のえるさん(11さい)からの答え
とうこう日:2015年1月19日 -
バターはきちんと練った? 12月から1月にかけて、10回ぐらい作ったのでわかります!
バターはきちんと練っておかないとだまになります。
まず、バターや卵を泡だて器でものすごく練ります。
なので、小麦粉を入れる前に、だまがないか、きちんとチェックしてください。
そして、小麦粉を入れたらゴムべらで混ぜます。
一つにまとまったら、ラップでくるんで、冷蔵庫に入れて
(30分〜2時間)
型抜きしたらやりやすいですよ!
クックパッドの
「簡単★サクッと♪型抜きクッキー」がおススメです!
プレゼントなら
「おからクッキー」
だと、簡単で、ヘルシーなので、いいですよ! はるるんラブユ〜さん(12さい)からの答え
とうこう日:2015年1月19日 -
もっと もっと簡単にできる方法が、ありますよ!この、ウェブの、簡単レシピっていうところに、とても簡単なクッキーのレシピがのっています。作ってみて、とてもおいしかったですし、アラザンや、スプレー、ココナッツスプレーなどで飾ってお友達にあげたらとてもかわいいと言ってくれました。おためしください。 おかのさん(12さい)からの答え
とうこう日:2015年1月19日 -
混ぜかた? 私は材料を混ぜる時に不十分だった可能性があると思います。 愛犬チビさん(12さい)からの答え
とうこう日:2015年1月19日 -
試してみて 失敗...しちゃったのかな?
そういう時はレシピを確認して!
何か間違えちゃったのかも... 腐女子さん(11さい)からの答え
とうこう日:2015年1月18日 -
残念ですがもうHPがないです。 こんにちは!!七瀬です!私は料理が得意で料理番組を見たり、料理教室に通ったりしていたんですが…
残念ですがそのクッキーにはもうHPがないと思います。
捨ててしまった方がいいんじゃないでしょうか?
どうして失敗してしまったのか考えてまた頑張ればいいと思います!(年下が生意気でスイマセン!)
私の予想した問題点は…
・焼き時間が短い(または温度が低すぎる。私の友達は180℃を80℃にして焼いていましたww)
・使う粉を間違えた(小麦粉を使っていますか?もしかしたら片栗粉とかかも…)
・粉の分量(多すぎとか?)
・水分量(多すぎ?)
ちなみにその日の気温によっても生地の調子は変わります。
湿気が強いと持ったりとした生地になりますし、渇いていると水分が飛んでいきます。
特に今は冬場ですし生地が冷たくなって、いきなりオーブンにいれると生地が温度変化に対応できずびっくりしてしまいうまくいかないことがあります。
一つ一つに気を付けて丁寧に作るとうまくいきますよ!(先に分量を量った方がうまくいきます。) 七瀬さん(12さい)からの答え
とうこう日:2015年1月18日 -
材料を… 初めまして、桜犬です。早速ですが…
材料を混ぜ合わせるときに、
むらの無いように混ぜるといいと思います。
むら無く混ぜれているのなら、
クッキーを焼く前、厚さを均等にするといいと思います。
がんばってください。 桜犬さん(13さい)からの答え
とうこう日:2015年1月18日 -
それは… それはもう原因考えるよりレシピ変えて最初から作りなおしたほうがいいと思うよ(´_`) なっピョンさん(12さい)からの答え
とうこう日:2015年1月18日 -
んーと、片栗粉を入れることかな 片栗粉がいいよ! のちゃんさん(11さい)からの答え
とうこう日:2015年1月18日
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