家庭科の課題料理が…：キッズなんでも相談：ニフティキッズ

マークのせつめい

家庭科の課題料理が… こんにちは。ちゃもちゃもです。
早速ですが、私の通っている学校では家庭科の料理の課題があります。夏休みの場合は、夏にあった料理で、冬休みの場合は、冬にあった料理を作って写真を出さなければなりません｡ですが、夏にあった料理がどうしても浮かんできません。なので夏にピッタリな料理あったら教えてください。また材料や作り方など書いていただけたら嬉しいです。
長文失礼します。 ちゃもちゃもさん（北海道・13さい）からの相談
とうこう日：2016年7月30日みんなの答え：1件

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夏野菜カレー 夏野菜カレーなんてどうですか？
材料は、ズッキーニ１本、なす１本、トマト１個、玉ねぎ半分、人参４分の１、豚肉１００ｇ、カレールー半箱
作り方は、
①ズッキーニとなすは厚さ５ミリのいちょう切り、人参はなるべく薄いいちょう切り、玉ねぎはみじん切り、トマトはくし型切りを横半分に切る。豚肉は、２センチ幅くらいに切る(小間切れならそのままで大丈夫です)。
②全部を鍋に入れ、ひたひたくらいに水を入れて蓋をし、弱火で煮る。
③アクを取り除き、野菜が柔らかくなるまで弱火で煮る。
④つまようじを刺して野菜が柔らかくなっていたら、カレールーを入れる。
⑤とろみがつき始めるまで、焦げないように混ぜながら煮る。
これで完成(*^^*)
あくまでもうち流なので、材料や量はアレンジしてＯＫです。あと、料理用語がもし分からなかったら調べてください♪ sakuraさん（東京・13さい）からの答え
とうこう日：2016年7月31日

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