パティシエール
こんにちは。ruraです。
私の夢は、パティシエールになることです。
そのため調理科のある高校に入り、そこで調理について基礎から勉強してから製菓専門学校に入ろうと思っています。
しかし、その高校は私立ということもあり、学費がすごく高いです。それに、そのあとに行く製菓専門学校はもっと高いです。親からは、お金もかかるしもしその道に進まないとなったら困るんだから高校は公立の普通科に行きなさい。パティシエは大変だし転職率も高いんだから。 と言われます。
親戚もたぶん、反対します。
でも私は、どうしてもなりたいんです。普通科に行ってからじゃなく、早く、少しでも多くの知識を身につけたいんです。やるからには、ちゃんとやると言う覚悟もあります。本気だから。
誰よりも、一生懸命やってみせます。労働時間長いのも、給料が少ないのも知ってます。それでもやりたいくらい好きなんです。
親はすごく反対しています。何回話しても平行線なんです。説得する方法はないでしょうか。
パティシエの知り合いがいる方、何が正しいのか、教えていただけませんか。
長文しつれいしました。 ruraさん(岩手・14さい)からの相談
とうこう日:2017年8月5日みんなの答え:10件
私の夢は、パティシエールになることです。
そのため調理科のある高校に入り、そこで調理について基礎から勉強してから製菓専門学校に入ろうと思っています。
しかし、その高校は私立ということもあり、学費がすごく高いです。それに、そのあとに行く製菓専門学校はもっと高いです。親からは、お金もかかるしもしその道に進まないとなったら困るんだから高校は公立の普通科に行きなさい。パティシエは大変だし転職率も高いんだから。 と言われます。
親戚もたぶん、反対します。
でも私は、どうしてもなりたいんです。普通科に行ってからじゃなく、早く、少しでも多くの知識を身につけたいんです。やるからには、ちゃんとやると言う覚悟もあります。本気だから。
誰よりも、一生懸命やってみせます。労働時間長いのも、給料が少ないのも知ってます。それでもやりたいくらい好きなんです。
親はすごく反対しています。何回話しても平行線なんです。説得する方法はないでしょうか。
パティシエの知り合いがいる方、何が正しいのか、教えていただけませんか。
長文しつれいしました。 ruraさん(岩手・14さい)からの相談
とうこう日:2017年8月5日みんなの答え:10件
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わたしはおすすめしません。 今はそう思っていてもまだ若いから急になりたいものが変わっちゃう可能性が高いので高校はおやのゆうとおり普通科のほうがいいとおもいますよ。
私の高校もパティシエールになるためのコースがあるのですが学費は1番高いし、材料費や調理服なども別料金らしく、お金に余裕がない人はきっと難しいです。
材料費のお金をちゃんと払わないなどの関係で友達同士もめて学校を辞めた人もいるほどです。
それでもどうしてもここに行きたいと思う高校があるのならバイトなどをして親に少しずつでも返すという意思をもって努力してみてはいかがですか? わたあめさん(奈良・17さい)からの答え
とうこう日:2017年8月7日 -
本気? 百人一首です。私は最初から辛口になります。
私もパティシエールになりたい!気持ちは分かるよ。
けど、一生懸命頑張る、ったって今から頑張らないでどうすんの?
親に頑張る姿を見せる!
どんだけ本気かって、言葉より行動で表すの!
私は、パティシエールになる為に努力してきたよ。
【練習メニュー】
・毎朝、ジョギング1時間 (朝5時から)
・腹筋、背筋、腕立て伏せ、スクワット100回×2セット
(パティシエールになる為の体力作り)
・毎晩、テンパリングなどの実習
・フランス語、英語の勉強など
・作った、作りたいスイーツの復習(夜12時まで)
(基礎を最初から!)
【注意点】
・スイーツを作る時は、笑顔を忘れず!楽しい気持ちで、だよ! 百人一首さん(選択なし・12さい)からの答え
とうこう日:2017年8月6日 -
勉強面で行くと・・・。 私はよく知らないんですけど、知らない人として、もし、パティシエールでどうしても稼げなくて、他の仕事もしなくてはならなくなったとき困ると思うんです。
それもあるから、高校は普通に行ってその後から、パティシエールの事を習えば良いのではないかと思います。
ruraちゃんさんが、それでいいのかはわからないけれど、そこまででいいのかもわからないけれど、私はそれが良いと思います。それでも、調理科で専門学校に行きたいのであれば、親御さんにちゃんと話して説得しないとですね。
分からないのに失礼しました。 みぃさん(広島・10さい)からの答え
とうこう日:2017年8月6日 -
私もです 私もあなたと同じです。私もパティシエールになりたいのですが。高校の調理科があるところにいきたいです、でも、私立でしかもあなたと同じ道に進みたいです。親は反対してますが、やっぱり私は行きたいです。なので親に説得しています。やっぱり大切なのは自分の行きたい高校に行くことなんじゃない?じゃあないと、絶対高校生活損するよ。 かりんさん(千葉・15さい)からの答え
とうこう日:2017年8月5日 -
………そのねぇ……… どうもおはこんにちばんわ!9さいのイルカ☆です。
途中から辛口行くかもしれないけど、よろしくお願いします。
▼さっそく本題にワープ▼
わたしも、第一希望の作家の次にパティシエールになりたいです。
でもね、人生ってマンガとかドラマみたいにはいかないんですよ。
つまり、『辛子くん』や、『日陰少女.ちゃん』の言うことも一理あるってことですよ。
将来その分のお金、返せますか?
でも!人生には、「奇跡」や、「成功」という文字があります!
『けいちゃん』が言うように、高校に行かず、そのまま専門学校に行くのもアリです。
(それにあるデメリットがあることは、けいちゃんさんからもう説明がありますね。)
両親には、「このこと(お金の問題、給料の問題)をわかったうえで、この夢を選んでいる」ことをちゃんと伝えてみてください!
わたしは作家志望ですが…、応援してます。
そんじゃーバイン☆ イルカ☆さん(選択なし・9さい)からの答え
とうこう日:2017年8月5日 -
それな きちんと「そんな事してないよ。」と話してみたらいいと思います。 あみごさん(東京・12さい)からの答え
とうこう日:2017年8月5日 -
私は普通科に行くのをオススメします。 どの職業に就くとしても、その分野の知識だけを専門的にたくさん蓄えておくことだけが正解ではないと思いますよ。逆に普通科に通って学んだことがパティシエールに活かせることも多いはずです。
私にはパティシエの知り合いはいませんが、パティシエの勉強をしに留学をしている知り合いならいます。その人も高校は普通科で、高校3年生になってはじめてパティシエになりたいと思ったそうです。そのあと専門学校に通い始めました。
私は素人なので味を評価する観点は分かりませんが、その人の料理(焼き菓子などを食べました)はとても美味しかったです。
だからそう焦らなくて良いと思いますよ!
あなたのパティシエールになる!という決意が揺らがなくても、例えば味覚が分からなくなる病気にかかったり、手を怪我してしばらく料理ができなくなったり、そういうので万が一料理に関する仕事ができなくなったとき調理科だと困ると思います…。 日陰少女.さん(選択なし・16さい)からの答え
とうこう日:2017年8月5日 -
がんばれー!! 私もパティシエを目指してる中3です!
私は職場体験学習でケーキ屋さんに体験に行ったんですが、その時お世話になったパティシエの方は「この仕事では、どれだけ早く現場の仕事に馴れることができるが大事。」とおっしゃっていました。とにかく、できるだけ早く就職した方が良いらしいですよ。実際にパティシエの仕事を経験して、初めて学ぶこともあります。もし、ruraさんに覚悟があるなら、高校に行かずに専門学校に入学するという方法もあります。そうすれば、高校のお金がかからず、すぐに製菓の勉強ができます。しかし、その道を目指すのをやめた場合が大変なので現実的には、高校に行った方が良いです。調理科の高校は料理全般のことを勉強するので、実際は製菓のことについて勉強する時間は少しだけだと思います。その事も考えた上でもう一度ご両親と話してみてくださいヽ(´ー` )ノ
長文失礼しました。 けいさん(熊本・14さい)からの答え
とうこう日:2017年8月5日 -
甘い 厳しいこと言うようやけど、好きなこと何でもやらせてもらえる思たら大間違いやねん…
君もわかってる通りパティシエなんか、薄給やん?
親にそこまで金かけさせても、将来その分返せるか、よう考えてみ?
金持ちの親のもとに産まれたら好き勝手できたやろけどなぁ、そこは運や
専門学校行かせてもらえるだけでもありがたいと思うべきやで?
ワシなんかは貧乏やから、大学行きたい言うても親は学費出してくれへんしな(^^;
どうしても高校在学中に何かやりたいなら、バイトして稼いだ金で教室通うとか、ケーキ屋でバイトするとか、色々方法はあるんちゃうん? 辛子さん(北海道・16さい)からの答え
とうこう日:2017年8月5日 -
私も! 私もパティシェールになりたいので、気持ちはわかります。
本当になりたいのか考えてみてください。もし本当なら、
諦めないで、親に反発してでも叶えてください。 あや猫さん(山形・11さい)からの答え
とうこう日:2017年8月5日
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