ココアラテ作りたい!
題名の通りココアラテの作り方、教えてください!
できればハンドミキサーみたいなのは使わないやり方で(^^ゞ笑
ちなみに失敗した私のやりかた
お湯30mL
牛乳140mL
ココアパウダー大さじ1杯
@お湯とココアパウダーを混ぜる
A牛乳を泡立て器で沸騰寸前まで泡立てる(このときはふわふわだったのだけれど…)
B@に注ぐ
そしたら…
ふわふわが消えて…
ただのココアになってしまった(゚∀゚)
という感じです(^_^;)
料理得意さん、教えてください…笑
※ただのココアはあとでおいしく質問主がいただきました ラムネさん(選択なし・12さい)からの相談
とうこう日:2018年11月28日みんなの答え:2件
できればハンドミキサーみたいなのは使わないやり方で(^^ゞ笑
ちなみに失敗した私のやりかた
お湯30mL
牛乳140mL
ココアパウダー大さじ1杯
@お湯とココアパウダーを混ぜる
A牛乳を泡立て器で沸騰寸前まで泡立てる(このときはふわふわだったのだけれど…)
B@に注ぐ
そしたら…
ふわふわが消えて…
ただのココアになってしまった(゚∀゚)
という感じです(^_^;)
料理得意さん、教えてください…笑
※ただのココアはあとでおいしく質問主がいただきました ラムネさん(選択なし・12さい)からの相談
とうこう日:2018年11月28日みんなの答え:2件
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この方法でも上手くいかなかったらごめんね こんにちは!私が最近作っているココアラテは、こんなかんじです!((ごめんなさいハンドミキサー使います))
1.牛乳四分の2くらいを600Wで1分温める。
2. 1にココアの粉を入れ、よくかき混ぜるこれでココアの完成
※入れたい人はここでシナモンを入れる
3.別の容器にまた牛乳をコップの4分の2か4分の1くらい入れて温める。
4.大きいお皿に移して、ハンドミキサー的なので3分以上ふわふわになるまでかき混ぜる。※泡がとばないように洗面のところでしてくださいね
5.それをたっぷりのせる
私はこれで成功しました。ハンドミキサーではなく、変わりにもっと小さいのを使いました。
できなかったらごめんなさい!
失礼しました! ローズクォーツさん(埼玉・12さい)からの答え
とうこう日:2018年11月29日 -
ココアラテぇ 材料
ココアパウダー小さじ1
牛乳 40cc
お湯 120cc
ココアパウダーをお湯で溶かす!
6〜70°の沸騰手前の牛乳を泡立てる、、、んだけどやっぱ手動だと泡がふわふわになりにくいんだって〜(´о`;)
ミルクフォーマー?ってのがひゃっきんで売ってて、それがいいらしいよー。
電動(手動もあるみたい)の泡だてきだって。
、、、ま泡だてきでもいいっしょ!笑
あとね、ふわふわミルクにココアを注ぐ方がいいんだって!!泡消えないのかな?サイト見ただけで料理上手って訳じゃないんだけどそのサイトに貼ってた写真は泡消えてなかった!!だから大丈夫かな??笑
長くなってごめんなさい!!
今度なんか相談してたら回答するね笑、、、多分。
じゃあ!
ちょびさん(選択なし・12さい)からの答え
とうこう日:2018年11月29日
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