至急です...困ってます!!
カテゴリ間違ってたらごめんなさい;長文です。
11日に友達の家でバレンタインのチョコを作ります。
それでいろいろ変わらないことがあるのでみなさんに聞きます。
質問したいことです
*私は【生チョコ】を作るんですが、材料.道具がわからないんですが、生チョコを作る場合って材料.道具は何を持っていけばいいのでしょうか?
*道具などはどういう袋に入れて持っていけばいいのでしょうか?
本当に困っています (/ _ ; ) 答えてくださったら光栄です。
秋葵.さん(北海道・11さい)からの相談
とうこう日:2019年2月9日みんなの答え:6件
カテゴリ間違ってたらごめんなさい;長文です。
11日に友達の家でバレンタインのチョコを作ります。
それでいろいろ変わらないことがあるのでみなさんに聞きます。
質問したいことです
*私は【生チョコ】を作るんですが、材料.道具がわからないんですが、生チョコを作る場合って材料.道具は何を持っていけばいいのでしょうか?
*道具などはどういう袋に入れて持っていけばいいのでしょうか?
本当に困っています (/ _ ; ) 答えてくださったら光栄です。
秋葵.さん(北海道・11さい)からの相談
とうこう日:2019年2月9日みんなの答え:6件
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生チョコの作り方 ・材料
・チョコ・生クリーム・バター・水飴
・作り方
チョコとバターを、35度で、湯せんで溶かす。生クリームを鍋に入れ温める。自動かき混ぜ機でまぜる。少しづつ生クリームを入れ、よく混ぜて型に入れ、冷蔵庫に入れる。お父さんが、バーやってるから知ってる。 ナタデココさん(東京・8さい)からの答え
とうこう日:2019年2月10日 -
作り方は分からないけど。。。 こんにちは、ツウィLOVEです!
作り方は作ったことないから分かんないけど、クックパッドで調べたらいっぱい出てくるよ!袋は、まだ1回も使っていないジップロックに入れるといいと思う! ツウィLOVEさん(選択なし・12さい)からの答え
とうこう日:2019年2月10日 -
おっけーいろいろ教えてくよーっ! おはこんばんちわ!ため口でいっきまーっす!...っはい!じゃあ、私が前生チョコ作ったときのレシピ載せとくね!参考になればいいな♪
[作り方]
@バット(13×17)に過度に切り込みを入れたオーブン用シートを敷きます。
Aチョコレートをなるべく均等に細かく砕きます。
BAをボールに置いときます。
C小鍋に生クリーム、はちみつを入れて弱火ではちみつを溶かし ます。
D煮立ったらBの中にCを入れます。
E泡だて器で均等に混ぜます。(固まったら湯銭で溶かしてね)
Fゴムベラで空気を入れないように混ぜ、バットに流しいれて平 らにし、冷蔵庫で三時間以上置いときます。
G固まったらシートごとまな板の上に置き、シートをはがしま す。
H温めて水けを抜いた包丁で2p四方に切ります。
Iココアパウダーを入れて完成です。
ここに出てきてる材料とか道具を持ってけば多分大丈夫!
持ってく物は紙袋に入れてくといいよ!それじゃ、( ´Д`)ノ~バイバイ お菓子作り大好き!さん(愛知・14さい)からの答え
とうこう日:2019年2月9日 -
教えてあげる 材料
板チョコ×5 生クリーム100CC ココアパウダー適量
道具
まな板、包丁、計量カップ、ボウル、ゴムベラ、バット、オーブンシート、鍋、泡立て器、茶こし
作り方
1、チョコを刻む(ボウルに入れとく)
2、生クリームを鍋に入れ沸騰直前まで焦がさないように中火で温める。
3、1に2を入れる。湯気が混ざらないように泡立て器で優しく混ぜる。
4、オーブンシートを敷いたバットに3を入れ、表面を平らにして冷蔵庫で1時間冷やす。冷却時間は目安です。
5、チョコを立方体になるように切る。
6、5に茶こしでココアパウダーをかける。
7、箱に詰めて完成です★ 夏美さん(神奈川・12さい)からの答え
とうこう日:2019年2月9日 -
もうすぐバレンタイン* こんにちは~
まゆです!
もうすぐでバレンタインですねーっ
生チョコを作るんですねッッ
詳しい作り方は調べると良いと思います!大体の材料などを教えますね。
違ったらすみませんっ…
でも私はこれで作りましたーっ
*材料*
・チョコレート
・生クリーム
・純ココア ※グラニュー糖、砂糖でも可
・アラザンなどの飾り
↑自分の好きな飾りで良いと思います!
☆道具☆
・鍋やバットなどはお友達宅にあると思います。
・ゴムベラ ※大事です!!!!
・ボウル←もお友達宅にあると思います
・ラップ 消耗品なので持っていきましょう
△袋について▽
衛生面を考えてキレイな袋に入れた方がいいですね。
ラップは箱ごとで良いと思います。
ゴムベラなどは、ラップで包んでキレイな袋(未使用の袋)に入れましょう。
チョコは溶かすのに火やレンジを使うと思います。気をつけてくださいねッッ!
最高のバレンタインにしましょ~
長文すみません…m(__)m
参考になれば幸いです。 まゆさん(神奈川・13さい)からの答え
とうこう日:2019年2月9日 -
確か… スライスチョコレート 二枚
ココアパウダー 適量
作り方
チョコをラップに半分のせ丸める
もう半分も同じようにする
それにココアパウダーをかける ほのさん(愛媛・12さい)からの答え
とうこう日:2019年2月9日
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