最近の食事が脂っこい：キッズなんでも相談：ニフティキッズ

最近の食事が脂っこい 最近、お父さんが料理に凝り始めて、ほぼ毎日お父さんの手料理を食べてるんですけど、
お父さんの料理は洋食と中華がほぼ100％で、おいしいんですけど常に脂っこいです。加えて味付けも濃いです。
お肉ばかりでお魚はほぼ登場しないし、お魚が出てきても絶対バターやらサラダ油やらがどっさり使われています。
作ってもらってるので文句は言えないのは分かってるんですが、最近本当に限界が来てます…。
手料理を食べ始めてから、肌荒れが悪化したし肌ぎとぎとになったし1、2㎏太ったし、
胃もたれも凄いです。お父さんには悪いけど、食べたくないです。
加えて一度に作る量も多いので、余った分をお母さんがアレンジしてくれるのですが、元が洋食中華なので
アレンジしても脂っこいのしか出てこなくて、肌荒れや体重増加に拍車がかかってます。
何度も和食や野菜が食べたい、あっさりした食事が食べたいというのも言ったんですが、
聞き入れてもらえず…。
もう限界です。いい加減和食と野菜が食べたいです。というか両親の健康状態が心配なのもあるし。
この場合、私が自分で料理しちゃっても大丈夫なんでしょうか？
なにかいい策があれば教えて下さい！！ まゆさん（選択なし・14さい）からの相談
とうこう日：2019年2月17日みんなの答え：2件

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①あなたも作る②薄→濃③作りすぎは本人に ①あなた「も」調理に参加すべきです。お父さんも自分でやりたいでしょうから、「お父さんだけ料理するのはずるい。私もやりたい」の一点張りで。

②味の大原則は「濃いものを薄くするのは無理、無味・薄味から濃くするのは簡単」です。脂の量も同様。「片道切符」なんですね。

なので、和食・魚・野菜をあなたとお母さんが作るのは当然ですが、洋食や中華でも完成直前に「お父さんの分」と「あなたとお母さんの分」とに分けて、別々に味付けをしましょう。あるいは、一旦お父さんから取り上げて自分たちで薄味に仕上げてから、お父さんの分だけ本人に返してもいいです。

脂についてはお母さんからキツく言ってもらって、「必ずスプーンで計って、小さじ1杯厳守」です（誰かが必ず監視しましょう）。もし小さじ1杯では焦げるようなら、2回に分けて炒めるのが正解。最終段階で分けるのは上記と同様。

③作りすぎの件もお母さんからキツく言ってもらって、「まだ残っているから、まずそれを自分で食べてから次を作れ」です。あなたたちが無理に完食してはダメ。失敗の後始末は本人に、がこの手の症状の特効薬です。

以上、大変ですけど頑張りましょう。 浩太郎さん（東京・16さい）からの答え
とうこう日：2019年2月19日
ムリはダメ（ＸｍＸ） 私は昨日あぶらのすごい肉をお父さんがデブのキャンディ一とよばれる牛脂を使い焼いていましたｏ
それを３きれほどたべたら胃？おへその上がいたくなりましたｏで学校休みなうです．なのでむりして食べないほうがいいです！
なので「脂っぽいものたべたら具合悪くなった…」としんどそ一に言ってみたらいかがですか？
さんこ－になれたらうれしいです 泣一コさん（神奈川・12さい）からの答え
とうこう日：2019年2月18日

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相談タイトル：「最近の食事が脂っこい」