お菓子作りについて
お菓子作りの本を読むとよく『180℃で15分焼く』と書いてあるんですが、この180℃っていうのは予熱のことですか？
優羽さん（北海道・15さい）からの相談
とうこう日：2019年3月16日みんなの答え：4件
とうこう日：2019年3月16日みんなの答え：4件
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余熱ですねー 余熱する場合、扉を開けたときに温度が下がるので、10℃高くしたほうが良いと母にききました。
180℃の場合、190℃で余熱するのがベストだと思います！ ka_Naさん（選択なし・12さい）からの答え
とうこう日：2019年3月17日 -
それはですね…… 予熱でもあるし、生地を焼くときの温度でもあります！ アップルシナモンさん（福岡・13さい）からの答え
とうこう日：2019年3月17日 -
む 多分だけど、その温度まで上げて焼くことだと思います。私が勘違いしたまま作ってたとしても、大きな失敗した覚えはないので(おそらく)大丈夫だと思われます(無責任)。 月雫さん（選択なし・13さい）からの答え
とうこう日：2019年3月17日 -
予熱！ 予熱のことです。
基本的には「予熱180℃」のような感じで書いてあるのが多いみたいです。
お菓子作りですか、素敵ですね(*^ ^*)
頑張ってください♪ タツキさん（東京・12さい）からの答え
とうこう日：2019年3月17日
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