作り方を教えてください！：キッズなんでも相談：ニフティキッズ

作り方を教えてください！ こんにちは～。
私は最近めっっっっっちゃ料理やおかしづくりをしてます！
そこで！皆さんが知っている料理やお菓子の作り方を教えてください
出来れば材料と使う道具、作った感想、注意点なども教えてくれると幸いです！ ｋｕｒｉクスさん（選択なし・11さい）からの相談
とうこう日：2020年4月25日みんなの答え：2件

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ム－ス・オ・ショコラとか… 調理時間・３０分、冷蔵庫で２日まで

・材料・
－ム－ス用－
明治ミルクチョコ：３枚
卵黄と卵白：各２個分
上白糖：２５gと３０g
ラム酒：適量
生クリ－ム：１５０cc
－仕上げ用－
明治チョコとピュアココア：適量
－道具－
はかり、計量カップ、包丁、まな板、ボウル、ゴムべラ、泡立て器、ハンドミキサ－、ハケ、茶こし、うつわ、つまようじ

・作り方・
－下準備－
①ム－ス用のチョコを細かく刻む→ボウルにいれ５０℃から５５℃のお湯で湯せんにかけて溶かす
②仕上げチョコも細かく刻んでおく
③生クリ－ムは泡立て器で六分立て、使う直前まで冷蔵庫
④卵白も冷蔵庫（メレンゲをつくるとき泡立ちやすく）

－ム－ス－
①ボウルに卵黄と上白糖（２５g）いれて、白っぽくなるまで泡立てる
②溶かしたチョコも加え手早くまぜる、できたらラム酒も適量加えまぜる
③別のボウルに卵白と上白糖（３０g）をいれ、ハンドミキサ－でしっかりしたメレンゲをつくる
④②のボウルに生クリ－ムを加えてまぜる
⑤次に③のメレンゲも加え、さっくりとメレンゲの泡をつぶさないようにゴムぺラでまぜる
⑥うつわに流し２時間冷箴庫
⑦自由トッピング マインさん（埼玉・13さい）からの答え
とうこう日：2020年4月27日
牛乳かんとかどうかな 牛乳かんとかどうかな？簡単だし、美味しいよ。
作り方はしらべて。私より調べた方がわかりやすい。 ねこ？さん（選択なし・11さい）からの答え
とうこう日：2020年4月26日

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相談タイトル：「作り方を教えてください！」