卵黄と卵白が上手に分けられない(お菓子作り好き来て!)
早速本題です
私はよくお菓子を作っています。というか趣味です!
私はタイトルの通り、卵黄と卵白が上手に分けられません。よく卵黄が割れちゃったりします。
今度従兄弟がくるので、その時にチョコケーキを作るんですが、卵黄と卵白に分ける作業をします。なので、それまでにマスター(?)したいです!私は卵の殻を使って卵白と卵黄を分けています。
皆さんはどうやって分けてますか?また、上手に分ける方法を教えて下さい! リッキーロッキーさん(秋田・10さい)からの相談
とうこう日:2022年9月10日みんなの答え:9件
私はよくお菓子を作っています。というか趣味です!
私はタイトルの通り、卵黄と卵白が上手に分けられません。よく卵黄が割れちゃったりします。
今度従兄弟がくるので、その時にチョコケーキを作るんですが、卵黄と卵白に分ける作業をします。なので、それまでにマスター(?)したいです!私は卵の殻を使って卵白と卵黄を分けています。
皆さんはどうやって分けてますか?また、上手に分ける方法を教えて下さい! リッキーロッキーさん(秋田・10さい)からの相談
とうこう日:2022年9月10日みんなの答え:9件
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はぁい!(`・・)ゞ やぽぽのめぅです( ´`)∩*
‐本題‐
@卵を割る
A大きめのスプーンで黄身だけとる
これで簡単に分けられます!!
やってみてねんっ☆´‐
でわぁ~。(´・ω・)/″ めぅ*@てーふ()さん(選択なし・12さい)からの答え
とうこう日:2022年9月12日 -
料理します 分ける方法はペットボトルの先のほうで卵黄を吸い取ります。
そうしたらきれいに取れると思います。
参考にしてみて下さい 焼きマシュマロさん(選択なし・13さい)からの答え
とうこう日:2022年9月11日 -
ちょっとぐらい··· 僕もめちゃめちゃ苦手です。
ペットボトルをへこませて黄身にくっつけたらうまく分けられるよ!
それか、手で軽くほぐしたら分けられるよ。(きれいな手で!)
チョコケーキって多分黄身と白身両方使うから、ちょっとぐらい失敗しても大丈夫だと思う。(多分) うめちゃんさん(兵庫・12さい)からの答え
とうこう日:2022年9月11日 -
お菓子作りが趣味なのですが… 私も卵を割って、殻を使って分けてます!
その時に注意なのは
卵を叩く時は優しく割ってください!
強く割ったらグチャってなって黄身も割れます笑
卵を割ったあとは殻は黄身に少しでも当たるとすぐ割れてしまうので絶対に当てないでください!
私が気をつけてることはこれくらいです
参考になれば嬉しいです! あくはさん(選択なし・13さい)からの答え
とうこう日:2022年9月11日 -
無題 私は大さじのスプーンを使って、卵黄と卵白分けてます!
そっちのほうが成功率高いと思います!(なんとなく)
メルさん(宮城・13さい)からの答え
とうこう日:2022年9月11日 -
家庭科部が伝授! そよ風です。
家庭科部です
大さじのスプーン使ってみて!
豆知識 殻が入ったら指に水! そよ風さん(千葉・17さい)からの答え
とうこう日:2022年9月11日 -
まかせて! ペットボトルを用意してお皿に卵を割ったら
ペットボトルの真ん中あたりを軽く潰しながら
飲み口のところを卵黄にあてながらペットボトルを
はなすと卵黄がペットボトルの中に入ります。
あとは別のお皿に卵黄を入れるだけです。
ペットボトルを潰せば卵黄が出てきます。
これでいいですか?わかりにくかったらすいません。
ぜひこの方法でやってみてください。
リッキーロッキーさん、ばいばい。 愛莉さん(愛知・14さい)からの答え
とうこう日:2022年9月11日 -
自分は... どもなんかニックネームかっこいいなと思いながらやってるmizu0421です((
本題
自分は卵の殻を2つにして黄身を何回も移し替えるといいよ(伝われ)
そしたら下に白身が落ちるから器を用意しておくといいよ mizu0421さん(選択なし・11さい)からの答え
とうこう日:2022年9月11日 -
お菓子って言った?言ったよねー!(うざ こんにちは!!リッキーロッキーさん!!ういです!!
ボウルの上にザルというか、網目状のボウルをおいてやってみてください!! ういさん(鳥取・12さい)からの答え
とうこう日:2022年9月11日
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