料理がなんか油っこい…：キッズなんでも相談：ニフティキッズ

マークのせつめい

料理がなんか油っこい… こんにちは！元ルルのえくれあです！
私は最近、料理をすることがあります。
味は美味しいです。
でも、油っこいと感じることがあります。
炒めるときに使っている油の量は普通です。
肉はだいたい豚肉を使います。冷凍していたものを解凍して使っています。
レシピ通りの油の量を使っても、なんか油っこくって、どんな料理でも油っこく感じます。
どうすればいいでしょうか？ えくれあさん（兵庫・12さい）からの相談
とうこう日：2023年4月6日みんなの答え：3件

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ぶた肉について 私は料理研究家になりたくて、毎日お弁当を作っています。ぶた肉やべーコンは、油がでやすいので．いつもひいていません。ついでに、ぶた肉は特に火を通した方がいいですよ! mIsuzuさん（福岡・11さい）からの答え
とうこう日：2023年4月6日
脂の量を減らしてみる！ さくらです！
豚肉はもともと脂の多い食品なので脂っこくなってしまうのはしょうがないと思います。ただ、それが嫌なら少し脂の量を減らせばいいと思います！減らしても味に変わりわないし、くっつかない程度に減らせば脂っこくもなくなるしいいと思いますよ！ さくらさん（神奈川・13さい）からの答え
とうこう日：2023年4月6日
僕の意見は どうも！料理太郎です。(語彙力がないかもしれません)僕もたまに料理をします！
例えばレシピより油の量を少なくしてみてはどうですか(クックパッドにも油を減らした天ぷらのレシピがありました)
他にはあっさりした油であげるなどです！(ごま油、オリーブオイル、なたね油など)
あと他には鶏肉を使ってみたらどうでしょう。
以上
役立てたら嬉しいです 料理太郎さん（選択なし・12さい）からの答え
とうこう日：2023年4月6日

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