世界の米料理教えて!!
学校で、3月に4年生に米のことでプレゼンをします。 私は「世界の米料理」グループになりました。とここで質問です。世界の米料理を教えてください。その料理の名前、どこの国の料理か、その料理の説明(なくてもよい)を教えてください!お願いします。
ニャルラトホテプさん(11さい)からの相談
とうこう日:2012年9月25日みんなの答え:12件
とうこう日:2012年9月25日みんなの答え:12件
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ィタリァの米料理↓ 。・:*:・コン(*´∀`*)チャ・* .:・。
ィタリァの米料理を紹介スルネ↓
ョーロッパの中でィタリァは、スペィン・ポルトガルと並んで、
米料理が頻繁に登場する国で、米の栽培も盛ん!
ィタリァ=パスタと思ぃがちですが、
実はィタリァはョーロッパ1の米の出産国でもぁる。
そのィタリァの代表的な米料理が『リゾット』。
見た目は汁気の少なぃ粥(かゆ)のょぅですが、
それでぃて米の1粒1粒がパスタのょぅな歯ごたえがぁる状態に、炊き上がってぃる…、
ィタリァの米料理はどくじの食文化を築ぃてぃるとぃぇるでしょぅ。
ちなみにィタリァも調理によって米を使い分けてぉり、
調理方法にあった地域どくじの、めずらしぃ品種を生産してぃます! ★友(´ω`)香★さん(14さい)からの答え
とうこう日:2012年9月26日 -
2つ
[中国]
ニエンガオ
米の粉を水でといて練ってから蒸しあげた饅頭みたいなもの。お正 月に食べる。
ツーファンガオ
炊きあげたうるち米を軽くついて板状にして、長方形に切り、油であ げたもの。軽食として食べられる。
[イタリア]
リゾット
米をバターで炒めてから魚介類などと一緒に炊く。
読みにくくてごめんね☆
Monoさん(13さい)からの答え
とうこう日:2012年9月26日
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