世界の米料理教えて！！：キッズなんでも相談：ニフティキッズ

マークのせつめい

世界の米料理教えて！！ 学校で、３月に４年生に米のことでプレゼンをします。私は「世界の米料理」グループになりました。とここで質問です。世界の米料理を教えてください。その料理の名前、どこの国の料理か、その料理の説明(なくてもよい)を教えてください！お願いします。 ニャルラトホテプさん（11さい）からの相談
とうこう日：2012年9月25日みんなの答え：12件

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ｨﾀﾘｧの米料理↓ 。・:*:・コン(*´∀`*)チャ・* .:・。

ｨﾀﾘｧの米料理を紹介ｽﾙﾈ↓

ｮｰﾛｯﾊﾟの中でｨﾀﾘｧは、ｽﾍﾟｨﾝ・ﾎﾟﾙﾄｶﾞﾙと並んで、

米料理が頻繁に登場する国で、米の栽培も盛ん！

ｨﾀﾘｧ＝ﾊﾟｽﾀと思ぃがちですが、

実はｨﾀﾘｧはｮｰﾛｯﾊﾟ１の米の出産国でもぁる。

そのｨﾀﾘｧの代表的な米料理が『ﾘｿﾞｯﾄ』。

見た目は汁気の少なぃ粥(かゆ)のょぅですが、

それでぃて米の１粒１粒がﾊﾟｽﾀのょぅな歯ごたえがぁる状態に、炊き上がってぃる…、

ｨﾀﾘｧの米料理はどくじの食文化を築ぃてぃるとぃぇるでしょぅ。

ちなみにｨﾀﾘｧも調理によって米を使い分けてぉり、

調理方法にあった地域どくじの、めずらしぃ品種を生産してぃます！ ★友(´ω`)香★さん（14さい）からの答え
とうこう日：2012年9月26日
２つ
［中国］

ニエンガオ
米の粉を水でといて練ってから蒸しあげた饅頭みたいなもの。お正月に食べる。
ツーファンガオ
炊きあげたうるち米を軽くついて板状にして、長方形に切り、油であげたもの。軽食として食べられる。

［イタリア］
リゾット
米をバターで炒めてから魚介類などと一緒に炊く。

読みにくくてごめんね☆

Monoさん（13さい）からの答え
とうこう日：2012年9月26日

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