なんで？：キッズなんでも相談：ニフティキッズ

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調べました！ こんにちは！おいしいご飯の炊き方調べました！

・炊飯器が古い（内釜が、剥げている、きちんと洗っていない）

・お米を研ぎすぎると、お米が割れて、食味を落とします。

・水に銘水やミネラルウォーターを用います。

・美味しいご飯を炊くには、お米の芯までたっぷりと水を浸透させる必要があります。
夏場で３０分、冬場で１～２時間は浸してください。
水の量は、通常米１に対し水１．２倍、新米で１．１倍、古米で１．２～１．３倍が目安です。

・みりんを大さじ一杯くらい入れる。

これでも、美味しくならなければ、新しい炊飯器を購入するしかないと思います。

参考になれば幸いです。 REONさん（佐賀・12さい）からの答え
とうこう日：2022年10月13日
うーん… チャラッキーさん、どもどもっι(｀･-･´)/
元のぞみの、ちょこらだよ～っ(σ*･∀･)σ
改名したけどよろしくねっ.+:｡(*´ｰ`*人*´ｰ`*)ﾟ.+:。

～本題～

う～ん…
・お米の品種
・お米と水の量があってないとか～?(水加減)
・炊飯器が壊れてる

って感じかなぁ～?

ちょこはこんだけしか思いつかなかった～…

んじゃ、ばっい_(･ω･｡_三_｡･ω･)_ば～ ちょこら＠*＊Chocola＊*さん（選択なし・11さい）からの答え
とうこう日：2022年10月13日
そーだなぁ……。 考えられる理由を挙げますね。

・まず炊飯器が古い
・レストランなどは炊飯器ではなく釜などで炊いている
・水が悪い

……などかな。
前、自然学習で山に行ったんですけど。
めちゃめちゃご飯が美味しかったです。
やっぱり水でも違ってくるんですよね……。 ふゆくんさん（その他(海外)・14さい）からの答え
とうこう日：2022年10月12日
んーおひさま⊿坂道LOVE☆だよん。

炊飯器もまあ少しは、
理由に含まれると思いますが、
多分、お米の種類とかですかね。

あとは水加減とかもあると思います。

1度自分で研究してみてはいかが？ おひさま⊿坂道LOVE☆さん（愛知・15さい）からの答え
とうこう日：2022年10月12日
僕も… 僕の家のお米も美味しくないです。お母さんが言ってました。
『うちの炊飯器まずいんだよね』
たぶん、お米とか炊飯器の問題なんだと思います！ 匿名さん（埼玉・11さい）からの答え
とうこう日：2022年10月12日
わかんないけど答えます！ チャラッキーさんこんにちは！クリダイです！

家のお米があまりおいしくない要因は多分お米の種類や炊き方が要因だと思います。お米の種類によって味が違うので売り上げが多いお米を買うのをお勧めします。炊き方に関してはレストランはスープやだしを入れて炊いているからおいしいと思います。給食のお米がおいしい理由はわからないです。ごめんなさい。 クリニックダイヤモンド（クリダイ）さん（神奈川・11さい）からの答え
とうこう日：2022年10月12日

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