塩と砂糖混ぜたらどっちが勝つと思う??：キッズなんでも相談：ニフティキッズ

[ まえへ ] 　1　2　3　 [ つぎへ ]

30件中 11 ～ 20件を表示

塩に一票！ こんちは。
塩が勝つんじゃ？私は甘い砂糖が好きだけど。 #ゆるん。さん（福井・11さい）からの答え
とうこう日：2022年10月15日
塩かなぁ 塩だと思います。
俺、実験したことあるんですよー！
そしたら圧倒的塩でしたね。
めっちゃしょっぱかった……。 ふゆくんさん（その他(海外)・14さい）からの答え
とうこう日：2022年10月15日
ウッウうう あの.....。
すごく大変な味が待ってそうですね（）
私は塩に一票です！
私結構料理するんですけど。
お菓子とかって砂糖めっちゃ入れるんですよね。
５０グラムとか。
でも、それを塩に置き換えたらゾッとしますね....ｗ
塩っていつも半つまみとかそんぐらいなので.....。
なんか面白い質問ありがとう！ ひんやりすだちスカッシュ＾＾＃元ななりんさん（東京・14さい）からの答え
とうこう日：2022年10月15日
塩に１票！ こんにちは(^^♪風花です

私も塩だと思うな～
塩の方が味のインパクト強そう…！

個人的には砂糖に頑張ってもらいたいですｗ

またねー(*'▽') 風花さん（選択なし・16さい）からの答え
とうこう日：2022年10月14日
塩だよぉ 塩だよぉ塩だよぉ塩しかないよぉ キノコさん（愛知・9さい）からの答え
とうこう日：2022年10月14日
塩こんにちはnです！名前覚えてくれると嬉しいな！
なぁちゃんさんよろしくね(*^▽^*)
本題
はい(？)
この質問を見た途端、速攻で実験しました！
スプーンに食塩1g、砂糖1gを乗せて、味を確かめてみました！
結果は甘じょっぱかったですが、僕の舌では塩が僅差で勝ちました！
砂糖が10であれば塩は12くらいでした！
勉強になりました！
ではまた(・∀・) 無題のnさん（大阪・11さい）からの答え
とうこう日：2022年10月14日
塩じゃね？ 自分は塩だと思います。
砂糖って入れてもそんなに甘くはならないし味もあんまないんですよね。
でも塩はちょっと入れるだけで結構しょっぱくなるかねっ！ 名無しさん（選択なし・10さい）からの答え
とうこう日：2022年10月14日
塩だよ！ 砂糖と塩を同じ量だけ混ぜると塩が勝ちます！
では、なぜ同じ量の砂糖と塩を混ぜたものはしょっぱいのでしょうか？
これには、閾値（いきち）が関係しています。閾値とは、刺激を感じるのに必要な最低限の量のことを言います。
たとえば、すごく薄い砂糖水を0.1%、0.2%、0.3%…という感じで濃くしていき、はじめて甘さを感じることのできる濃度が自分の閾値です！
10%の砂糖水は「かなり甘いなー」と感じつつも飲めるレベルですが、10%の食塩水はしょっぱすぎて飲めません。
だから、「飲めるレベルの甘い砂糖水」と「しょっぱくてとても飲めない食塩水」を混ぜると、「しょっぱくてとても飲めない食塩水」の味と同じようになります。（砂糖が入っていること気づかないレベルにしょっぱい）
補足
砂糖とブドウ糖と果糖でも閾値は違うし、高甘味度甘味料はほんのちょっとですごく甘く感じます。同様に、酸味や苦味なども、クエン酸と酢酸の違いなどによって閾値は異なります。 こーとさん（神奈川・11さい）からの答え
とうこう日：2022年10月14日
塩でしょ~~~~~~~~~~~~ 塩です！(やってみたらクソまずい(笑)) フーフーSEさん（長野・8さい）からの答え
とうこう日：2022年10月14日
ん～変な味でマズイんじゃね？ こんにちは～！のんぴらっぴっぴののんちゃんで～す♪

～本題～

タイトル通り、マズイんじゃね？

ためしたことないけど！

やってみ！ のんちゃんさん（富山・8さい）からの答え
とうこう日：2022年10月14日

[ まえへ ] 　1　2　3　 [ つぎへ ]

30件中 11 ～ 20件を表示

キッズなんでも相談トップへ

相談タイトル：「塩と砂糖混ぜたらどっちが勝つと思う??」